شلجم کا جوس پینے کے حیرت انگیز فوائد

لاہور: (ویب ڈیسک) شلجم کا جوس پینے سے آپ کو کئی طرح سے فائدہ ہوگا۔ یہ موٹاپے کو کم اور قوت مدافعت کو مضبوط کرتا ہے۔ شلجم کو آپ سبزی اور سلاد کے طور پر کھا سکتے ہیں، ساتھ ہی سوپ یا جوس بنا کر بھی پی سکتے ہیں۔ شلجم میں وٹامن سی، اے، کیروٹینائڈز، زانتھائن اور لیوٹین جیسے اینٹی آکسیڈنٹس پائے جاتے ہیں۔ اس کے ساتھ ساتھ یہ وٹامن کے اور اومیگا تھری ایسڈ جیسے الفا لینولینک ایسڈ سے بھی بھرپور ہے۔ شلجم میں موجود منرلز اور فائٹو نیوٹرینٹس قوت مدافعت کو مضبوط بناتے ہیں اور یہ وزن کم کرنے میں بھی مددگار ثابت ہوتا ہے۔ شلجم کے جوس میں پوٹاشیم وافر مقدار میں پایا جاتا ہے۔ پوٹاشیم ہائی بلڈ پریشر کو کم کرکے خون کی شریانوں اور شریانوں کے تناؤ کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ یہ دل کے دورے کا خطرہ کم کرتا ہے۔ اس کے استعمال سے کولیسٹرول کم ہوگا۔ شلجم میں کافی مقدار میں فائبر پایا جاتا ہے جو جسم کی چربی کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ اس کے استعمال سے بدہضمی کا مسئلہ دور ہو جائے گا۔ یہ معدے کی بیماریوں کو بھی دور کرتا ہے۔ شلجم کے جوس کے استعمال سے ہڈیاں مضبوط رہیں گی۔ اس میں کیلشیم وافر مقدار میں پایا جاتا ہے۔ اس کا استعمال آسٹیوپوروسس اور ریمیٹائڈ گٹھیا کی علامات کو کم کر سکتا ہے۔ شلجم کے جوس میں وٹامن سی اور ایسکوربک ایسڈ پایا جاتا ہے جو قوت مدافعت بڑھاتا ہے۔ وٹامن سی ہمارے جسم میں خون کے سفید خلیات کی تشکیل میں مدد کرتا ہے، یہ ہمارے مدافعتی نظام کو مضبوط کرتا ہے۔ شلجم کے جوس کا استعمال پرانے درد اور سوزش کے مسئلے میں آرام دے گا۔ اس جوس میں اومیگا تھری فیٹی ایسڈز اور وٹامنز کے ساتھ ساتھ اس میں سوزش کم کرنے والی خصوصیات بھی ہوتی ہیں جو سوزش کو کم کرنے میں مدد کرتی ہیں۔