لاہور: (ویب ڈیسک) پیاز ہر کھانے کا لازمی جزو ہے۔ اس طبی افادیت بھی بہت ہے لیکن کیا آپ جانتے ہیں اس کے چھلکے بھی بہت کارآمد ہیں، آئیے اس بارے میں آپ کو بتاتے ہیں۔ کئی بار سارا دن کام کرنے کے بعد شدید تھکاوٹ کے باوجود اچھی نیند نہیں آتی۔ اس پریشانی سے نجات کے لیے ہر رات سونے سے پہلے پیاز کے چھلکوں سے تیار چائے پینی چاہیے۔ اس سے اچھی نیند آتی ہے جبکہ دماغ کے پٹھوں کو سکون ملتا ہے۔ ایسی حالت میں آپ کو جسم، دماغ اور عضلات کو آرام ملتا ہے اور انسان اچھی اور گہری نیند لے سکتا ہے۔ پیاز دواؤں کی خصوصیات سے بھرپور ہے، اس لیے اس کے استعمال سے خارش سے نجات مل سکتی ہے۔ پیاز کے چھلکوں میں اینٹی فنگل خصوصیات پائی جاتی ہیں جو کہ ایتھلیٹ فٹ نامی جلد کی خارش جیسی بیماریوں سے نجات دلانے میں فائدہ مند ثابت ہوتی ہیں۔ اس کے لیے پیاز کے چھلکوں کو پانی میں ڈال کر اچھی طرح ابالیں اور جب پانی آدھا رہ جائے تو اسے ٹھنڈا کر کے بوتل میں بھر لیں۔ اب اس پانی کو روزانہ جلد پر لگائیں، اس سے متاثرہ جگہ پر خارش کے مسئلے سے نجات ملے گی۔ اگر آپ ٹانگوں اور پٹھوں میں درد سے پریشان ہیں تو اس پریشانی سے نجات کے لیے آپ پیاز کے چھلکوں سے تیار چائے پی سکتے ہیں۔ اس کے لیے پیاز کے چھلکے کو 1 گلاس پانی میں ڈال کر 15 منٹ تک ابالیں، اس کے بعد پانی کو چھان لیں۔ اگر آپ چاہیں تو پیاز کے چھلکوں سے تیار کی گئی چائے کا ذائقہ بڑھانے کے لیے تھوڑا سا شہد بھی شامل کر سکتے ہیں۔ پیاز کے چھلکوں سے بنی چائے روزانہ رات کو سونے سے پہلے پینے سے ٹانگوں میں درد اور درد سے نجات ملتی ہے۔ اگر آپ اپنے بالوں کو خوبصورت اور دلکش بنانا چاہتے ہیں تو پیاز کے چھلکوں کا استعمال کرکے بالوں کا قدرتی رنگ تیار کیا جا سکتا ہے۔ اس کے لیے پیاز کے چھلکوں کو پانی میں ڈال کر تقریباً ایک گھنٹے کے لیے ابالیں، اس کے بعد اسے رات بھر ٹھنڈا ہونے کے لیے چھوڑ دیں۔ اگلی صبح اس پانی کو چھان لیں اور بالوں پر ہیئر ڈائی کی طرح لگائیں اور 30 منٹ تک بالوں پر خشک ہونے دیں۔ اس کے بعد بالوں کو ٹھنڈے پانی سے دھو لیں۔ بالوں کا گرنا آج کل کا عام مسئلہ ہے۔ ایسی صورتحال میں پیاز کے چھلکوں کا استعمال کرکے آپ اپنے بالوں کی نشوونما بڑھا سکتے ہیں جس کے لیے آپ کو چھلکوں کو پانی میں ابالنا ہوگا۔ اس کے بعد اس پانی سے بالوں کو دھو لیں، ایسا کرنے سے بال تیزی سے اگتے ہیں اور خشکی کا مسئلہ بھی ختم ہو جاتا ہے۔ درحقیقت پیاز اور اس کے چھلکوں میں سلفر کی مقدار پائی جاتی ہے جو بالوں کی افزائش بڑھانے میں مددگار ثابت ہوتی ہے۔ اس کے علاوہ پیاز کے چھلکوں سے تیار کردہ پانی کا باقاعدہ استعمال بھی بالوں کو سیاہ اور گھنے کرتا ہے۔ بدلتے موسم میں لوگوں کو اکثر کھانسی، نزلہ اور وائرل ہو جاتا ہے جس سے نمٹنے کے لیے پیاز کے چھلکے بہت کارآمد ثابت ہوتے ہیں۔ پیاز کے چھلکوں میں وٹامن سی وافر مقدار میں پایا جاتا ہے جو کہ مدافعتی نظام کو مضبوط بناتا ہے اور وائرل بیماریوں سے بچنے میں مدد دیتا ہے۔ کھانے کے شوقین اسے ایک برا تجربہ کہہ سکتے ہیں لیکن اس کے فوائد جاننے کے بعد آپ بھی اسے آزمانا چاہیں گے۔ اگر آپ چائے کے شوقین ہیں تو دن میں ایک بار پیاز کے چھلکے والی چائے پینا نہ بھولیں۔ درحقیقت پیاز کے چھلکوں میں وٹامن اے سمیت بہت سے غذائی اجزا موجود ہوتے ہیں جو بینائی بڑھانے میں مددگار ثابت ہوتے ہیں۔ اس کے علاوہ پیاز کے چھلکوں سے بنی چائے کا باقاعدگی سے استعمال جلد کی خشکی کو دور کرتا ہے جب کہ جلد کے نئے خلیات کی تشکیل میں مدد کرتا ہے۔ ایسی حالت میں پیاز کے چھلکے کی چائے پینے سے آپ کی جلد پہلے سے زیادہ صاف اور چمکدار ہو جائے گی۔ اگر آپ باغبانی کا شوق رکھتے ہیں تو یقیناً آپ نے پودوں کی اچھی نشوونما کے لیے بازار سے کھاد ضرور خریدی ہوگی۔ لیکن اگر آپ چاہیں تو پیاز کے چھلکوں کا استعمال کرتے ہوئے پوٹاشیم سے بھرپور کمپوسٹ گھر پر تیار کر سکتے ہیں جس کی مدد سے پودے تیزی سے بڑھیں گے۔ اس کے لیے پیاز کے چھلکوں کو کچرے میں پھینکنے کے بجائے آدھی مٹی سے بھرے برتن میں جمع کرنا شروع کریں اور وقتاً فوقتاً اس میں پانی ڈالتے رہیں۔ ایسا کرنے سے چند دنوں میں پیاز کے چھلکوں سے کھاد تیار ہو جائے گی، جسے آپ مختلف برتنوں میں کھاد کے طور پر چھڑک سکتے ہیں۔