کھیرا کھانے کے بعد پانی کیوں نہیں پینا چاہیے؟

لاہور: (ویب ڈیسک) اگر آپ کھیرا کھانے کے بعد پانی پیتے ہیں تو یہ آپ کی صحت کو بہت نقصان پہنچاتا ہے۔ کھیرے میں پانی اور دیگر غذائی اجزاء مناسب مقدار میں موجود ہوتے ہیں لیکن اسے کھانے کے بعد پانی پینے سے جسم کو کھیرے کے غذائی اجزاء حاصل نہیں ہوتے۔ یہ ہضم اور جذب کے قدرتی عمل کو بھی نقصان پہنچاتا ہے۔ اکثر لوگ کھیرے کا استعمال سلاد کی شکل میں کرتے ہیں۔ کھیرے میں 95 فیصد پانی ہوتا ہے۔ اس کے علاوہ یہ وٹامن سی، وٹامن کے، کاپر، میگنیشیم، پوٹاشیم جیسے غذائی اجزاء سے بھرپور ہوتا ہے۔ لیکن کھیرا کھانے کے بعد پانی نہ پییں۔ پانی پینے سے GI حرکت پذیری میں اضافہ ہوتا ہے، اس طرح عمل انہضام اور جذب کے قدرتی عمل کو نقصان پہنچتا ہے۔ کھانا ہضم کرنے کے لیے پی ایچ لیول کی ضرورت ہوتی ہے۔ کھیرے کے ساتھ یا اس کے بعد پانی پینے سے پی ایچ لیول کمزور ہو جاتا ہے۔ اس سے ہاضمے سے متعلق مسائل پیدا ہوسکتے ہیں۔ کھیرا کھانے سے قبض دور ہو جاتی ہے لیکن اگر آپ اسے کھانے کے بعد پانی پی لیں تو اس سے دست اور لوز موشن ہو سکتا ہے۔ کھیرا کھانے اور پانی پینے کے درمیان کم از کم 20 منٹ کا وقفہ رکھیں۔